настраивается" под вкус винокура для того или иного сырья).Особое внимание привлекают характеристики колонны - скорость отбора до 3 л/ч при сохранении качества дистиллята.С помощью тарельчатой колонны можно получить мягкий дистиллят очень качественно - отсечь головные и хвостовые фракции, оставив при этом вкусовые качества (органолептику) исходного сырья в конечном продукте.
Таким образом, ароматическая составляющая исходного сырья (винограда, яблок, зерновой браги) в продукте будет очень яркой, узнаваемой. При этом "
ненужные" фракции можно очень основательно почистить за одну перегонку, что при использовании обычного дистиллятора достижимо только путем трех-четырехкратной дробной дистилляции.
Характеристики: Максимальная мощность нагрева куба в режиме работы – 5000 Вт
Отбор голов 200 -250 мл/час
Скорость отбора тела от 1000 – 5000 мл/ч
Крепость продукта - 94-95%Диаметр колонны 3 дюйма
Соединение 3 дюйма3 колпачка на этаже 4 этажа
Высота колонны 50 см
Стеклянная царга из закаленного боросиликатного стекла, Медь пищевая марки М1