Сыроварня BERGMANN, 12 л, 2 в 1 пастеризатор / водяная рубашка.

Сыроварня Bergmann 12л
Сыроварни Бергман (Bergmann) подходят для приготовления всего спектра кисломолочной продукции и, естественно, сыра. От аналогов аппараты этой марки отличают сочетание приемлемой цены и расширенного функционала. Сыроварня Бергман позволяет не только производить сыр — она способна работать в режиме пастеризатора.
Аппараты выполнены из зеркальной нержавеющей стали AISI 430 и 304 толщиной 1 мм. Эти марки металла устойчивы к коррозии и разрешены для пищевого производства. Современные технологии (лазерная резка, полировка и шлифовка швов) обеспечивают высокое качество аппаратов. Сыроварни Bergmann не деформируются, герметичны, имеют идеально гладкую, ровную поверхность и тщательно зашлифованные сварочные швы, соответственно, легко промываются после применения.
Сыроварни Бергман (Bergmann) подходят для приготовления всего спектра кисломолочной продукции и, естественно, сыра.От аналогов аппараты этой марки отличают сочетание приемлемой цены и расширенного функционала.
Сыроварня Бергман позволяет не только производить сыр — она способна работать в режиме пастеризатора.
Аппараты выполнены из зеркальной нержавеющей стали AISI 430 и 304 толщиной 1 мм.Эти марки металла устойчивы к коррозии и разрешены для пищевого производства.
Современные технологии (лазерная резка, полировка и шлифовка швов) обеспечивают высокое качество аппаратов.
Сыроварни Bergmann не деформируются, герметичны, имеют идеально гладкую, ровную поверхность и тщательно зашлифованные сварочные швы, соответственно, легко промываются после применения.
Общие: Толщина стенок: 1 мм
Толщина дна: 1 мм
Тип нагрева: плита
Страна производства: Россия
Гарантия: 1 год
Комплектация: Корпус сыроварни: 1 шт
Крышка: 1 шт
Блок управления со щупом: 1 шт
Держатель для щупа: 1 шт
Термометр электронный: 1 шт
Штуцер для подвода воды: 2 шт
Кран шаровый: 1 шт
Шланги для воды: 4 м
Хомут для шланга: 2 шт
Инструкция: 1 шт
Гарантийный талон: 1 шт
Кроме сыроварения Бергманн может использоваться и как пастеризатор молока. Готовьте любые молочные продукты: от йогурта и кефира, до творога и сыра.12 л — объем рабочей чаши. За 1 цикл вы приготовите 0,6-1,2 кг твердого сыра и 1-3 кг мягкого.
Нагрев сыроварни можно осуществлять на любой плите (газовая/электрическая/индукционная/стеклокерамическая).Сыроварня Бергманн — простая и добротная; швы аккуратные, поверхность отполирована до зеркального блеска.В комплекте электронный термометр, вставляется в гильзу и контролирует температуру воды в рубашке. К блоку автоматики подходит щуп, который с помощью клипсы опускается в молоко. Когда молоко нагреется до нужной температуры, блок подает звуковой сигнал.