Благодаря этой плоской острой тёрке вы быстро натрёте твёрдый сыр: например, пармезан для карбонары, и организуете ресторанную подачу. Остро заточенные зубчики тёрки справятся и с мягкими, и с твёрдыми видами сыра. Испол...Подробнее
Благодаря этой плоской острой тёрке вы быстро натрёте твёрдый сыр: например, пармезан для карбонары, и организуете ресторанную подачу. Остро заточенные зубчики тёрки справятся и с мягкими, и с твёрдыми видами сыра. Используйте сторону с мелкими зубчиками для измельчения орехов, чеснока, шоколада и цедры, а также для сыра в салаты и соусы. Сторона с крупными зубчиками пригодится для овощей, фруктов, имбиря и крупно натёртого сыра. Благодаря ручкам двухзонную теркатерку удобно держать в процессе, упирая в столешницу или удерживая на весу, измельчив продукт непосредственно над пищей, перед самой подачей на стол или прямо в тарелку. Также ручки используются для хранения 2-х зонной тёрки: подвесьте её на крючок за проушины и сэкономьте место на кухне.
