Основным измерительным элементом термометров является терморезистор. Принцип действия термометров основан на зависимости сопротивления терморезистора от его температуры, что приводит к пропорциональному изменению выходного напряжения измерительной схемы, к которой подключен терморезистор. Далее это напряжение преобразуется в цифровой код и выводится на жидкокристаллический дисплей.
Термометры имеют традиционную для данного вида изделий форму и водонепроницаемый корпус. Терморезистор находится в сенсорной (зауженной) части термометра, помещаемой в место измерения температуры. Д.