Точильный камень брусок - это универсальный точильный инструмент, благодаря которому вручную доводится лезвие ножа. Простота и удобство его использования заключается в отсутствии необходимости наличия каких-либо дополнительных приспособлений. Исключением может быть только вода, которая смывает остатки металлической пыли и дает лучшее сцепление между камнем и обрабатываемой поверхностью. Водный камень Suehiro, серии Whetstones for Hobby-oriented Tools, 3000 грит (без подставки), 98 x 65 x 20мм является надежным и долговечным инструментом для заточки. После длительного времени использования его верхний слой стирается, обнажая следующий. Так будет продолжаться до тех пор, пока он не сотрется полностью, но для такого исхода необходимо очень интенсивно использовать камень на протяжении не менее полувека.