Точилка “стержень” из рубиновой керамики, отличный вариант для ручной правки ножей. Особенностью керамики является, то что она работает наведенной шероховатостью. Также керамика хорошо удерживает форму и менее подвержена к износу.
Характеристики: Материал: керамика;
Диаметр: 10 мм;
Рабочая длина: 100 мм;
Сечение стержня: круглое;
Зернистость: тонкий (fine);
Размер зерна FEPA: 1000 grit;
Размер зерна JIS: 3000 grit;
Размер зерна ГОСТ: 5 мкм;
Упаковка: нет.
Особенность: Т. к. стержень мусата имеет круглую форму, в процессе правки необходимо следить за тем, чтобы режущая кромка клинка шла по диагонали вдоль поверхности стержня. Если провести РК по стержню без диагонального смещения, то можно получить на поверхности кромки углубление, которое будет негативно влиять на качество реза, а для его удаления потребуется перетачивать нож на точилке.
Керамика очень твердый материал. Будьте внимательны при использовании – она может расколоться.
Уход: После правки ножей стержень нужно промыть жесткой губкой с моющим средством для мытья посуды. Также можно обработать абразивной водостойкой бумагой P1000, предварительно смочив стержень водой. Абразивная бумага хорошо прочищает засаленность, а также выравнивает мелкие неровности керамического стержня.