1000 грит — предназначены для «финишной» обработки подводов клинка. Применяется для регулярной заточки режущей кромки ножей.
Характеристики: Назначение: грубая обработка/финишная обработка;
Абразив: искусственный алмаз;
Связка: гальваническая;
Размер зерна JIS: 400/1000 grit;
Размер зерна FEPA: 340/600 grit;
Размер зерна ГОСТ: 28/10 мкм;
Концентрация алмазов: 100 %;
Габариты: 280 х 55 х 20 мм;
Размер «рабочей» поверхности платин: 150 х 50 мм;
Подготовка к работе: готов;
Фаска: н/д;
Упаковка: блистер;
СОЖ: без СОЖ, минеральное масло.
Использование: Точилка проста в использовании и не требует ухода!
Заточка и правка ножей всех видов — удерживая точилку за ручку, установите ее на ровную поверхность под небольшим углом. Проведите всей длиной ножа по плоскости алмазной пластины сверху вниз, как будто режите. Достаточно провести с 2-5 раз с каждой стороны. При сильном затуплении, с начало проведите по стороне 400 грит, а потом 1000 грит.
Регулярная правка кухонного ножа — на боковой поверхности точилки установлены две V-образные ножеточки из вольфрамовой стали и керамических стержней. Для правке проведите кромкой ножа от пятки к кончику, с начало по вольфрамовой стали — она удалит загнувшейся заусенец (не более 1-2 раз), а потом по керамическим стержням (2-5 раз), они выправят кромку и поверхность подвода.
Правка ножниц — в ручке установлена точилка для правки ножниц. Она представляет собой керамический стержень закрепленный под углом заточки бытовых ножниц. Для правке вставьте ножниц в отверстия до места их соединения. Обратите внимания — внутренняя часть ножниц (сторона их смыкания) должна прилегать к средней части точилки. Сомкните ножницы, так как будто Вы режите ими. Проделайте данную операцию от 5 до 10 раз.
Уход: Не требует специального ухода. При загрязнении протереть блажной тряпкой. Мыть под водой не желательно, т. к. металлические пластины с алмазным напылением могут покрыться ржавчиной.