Точильный камень предназначен для механической заточки кухонных инструментов и является незаменимым помощником на кухне. Камень имеет форму бруска и поставляется с подставкой-держателем, обеспечивающей безопасность и...Подробнее
Точильный камень предназначен для механической заточки кухонных инструментов и является незаменимым помощником на кухне. Камень имеет форму бруска и поставляется с подставкой-держателем, обеспечивающей безопасность и удобство во время заточки. Точильные камни на основе карбида кремния, также известные как водные камни, требуют предварительного смачивания водой перед использованием. Они обладают острыми гранями, что обеспечивает высокую скорость заточки и профессиональный результат. Для заточки ножей рекомендуется удерживать нож двумя руками под углом 20-25 градусов относительно камня и совершить 10-12 продольных движений лезвием. Частота заточки зависит от частоты использования ножа и может варьироваться от 4 до 12 месяцев. Матовая поверхность этого универсального точильного камня обеспечивает идеальную и быструю заточку кухонных ножей различных форм, размеров и назначения.
