Это многолетнее растение получило свое название "бессмертник" благодаря своим соцветиям, которые не теряют своей красоты и свежести даже после срезания. При этом корень растения является черно-бурого цвета, деревянистым и некоторыми случаями может иметь толщину до 15 мм. На почвах с хорошим дренажем корень становится тоньше - до 4 мм.Стебли бессмертника прямые и одиночные, их высота составляет от 30 до 40 см. Одиночная розетка стебля не цветет, если появляются боковые ростки. Листья имеют очередное расположение на стебле. Длина листьев может быть от 2 до 6 см, их кончики завернуты вниз.
Соцветия представляют собой маленькие шаровидные образования желтого цвета, диаметр которых не превышает 6 мм. В одной розетке может находиться от 10 до 30 цветочков, способных самоопыляться. Иногда в соцветии можно найти до 100 цветков.
Бессмертник песчаный предпочитает расти на песчаных, каменистых и супесчаных почвах, а также на холмах и в не заросших сосновых лесах. Он обитает в степных зонах и распространен в Средней Азии, Европе (в подходящих зонах), Западной Сибири, Кавказе и Европейской части России. Растение не любит сильной тени и избытка влаги.
Ценность растения заключается в его корзинках, которые обладают лечебными свойствами. Сбор корзинок проводится до раскрытия цветков, поскольку при зацветании они теряют свою ценность. Корзинки срезаются на уровне 1 см от верхушки их стебля. Одно растение можно срезать несколько раз, собирая соцветия по мере их появления на новой розетке. Рекомендуется срезать корзинки каждые 7 дней.
Собранное растение подвергается сушке на открытом воздухе, но в тенистом месте, чтобы соцветия сохраняли свою красоту. Слои травы не должны превышать 3 см. Если есть возможность, процесс сушки можно провести в специальных сушилках при температуре не выше 40 градусов. Важно обеспечить хорошую вентиляцию, чтобы соцветия не потеряли свои полезные свойства.