Благодаря совокупности удачных решений в конструкции клинка и рукояти, резать ножом Ацтек - одно удовольствие, он легко управляем и отлично врезается в материал. Aztec сделан на базе очень популярной модели Corsair, но вооружен более толстым клинком, отличным чойлом, прямыми спусками и стильной ухватистой рукоятью из суперпрочного G10.Клинок украшен орнаментом по мотивам цивилизации Ацтеков. Клинок выполнен из известной своим долгим резом стали D2 с фирменной азотной закалкой от Kizlyar Supreme.
Эта сталь относится к премиальному сегменту сталей и при грамотной термообработке обеспечивает очень продолжительный рез без необходимости частой правки.
Рифления на рукояти и хвостовике ножа сделаны не только для красоты, их основная задача - удерживать руку от соскальзывания на бритвенно-острый клинок при интенсивной работе, особенно при работе со скользкими продуктами. Дополнительную защиту обеспечивает довольно ярко-выраженный упор.