Турка двуслойная для приготовления кофе, кофеварка

Турка- (также джезва: тур. Cezve из араб. جذوة‎) — посуда в виде ковша для приготовления кофе по-турецки (по-восточному). Джезва является традиционной посудой для приготовления кофе, которая еще с давних времен получила распространение на территории Турции и стран Ближнего Востока. Такое изделие изготовлено из кованой меди и имеет длинную ручку.
Процесс приготовления . Конечно, самым идеальным является приготовление на песке, но если такой возможности нет, то стоит обратить внимание на некоторые вещи, чтобы ваш кофе был лучше: 1. Используйте воду комнатной температуры. 2. Добавляйте специи сразу с кофе. 3. Не оставляйте кофе без присмотра. 4. Перемешивайте напиток в течение всего времени приготовления или хотя бы пару раз за всё время приготовления. 5. Не стоит кипятить напиток. Кто-то готовит джезву до " шапки", но тут уже как вам нравится, главное, не перегреть напиток до такой степени, чтобы у кофе не исчез вкус.