Оригинальное издание подготовлено профессором доктором Вальтером Броувером и профессором доктором Адольфом Штелиным (Институт Растениеводства и Селекции Высшей Сельскохозяйственной Школы Штутгарта - Гугенхайма). Перевод сделан по изданию 1955 г. Печатается с разрешения Издательства Германского Сельскохозяйственного Общества (DLG-Verlags-GmbH).