Конфитюр для выпечки термостабильный начинка абрикос 500г

Термостабильная фруктовая начинка с высоким содержанием крупных кусочков абрикоса. Сохраняет свои внешние и вкусовые свойства при выпечке и заморозке. Содержание абрикоса 50-70%. Термостабильность до 260 градусов. Применяется в качестве начинки для закрытых и открытых пирогов, ватрушек, слоек, изделий с высокой температурной выпечкой, может использоваться как прослойка для тортов и бисквитов. Хорошо перемешивается и распределяется в изделии, а также в кремах.
Состав: абрикос (50-70%), сахар белый, вода питьевая, загустители: Е 1442, Е 440, регулятор кислотности - лимонная кислота, консервант сорбат калия, краситель кармин или бета-каротин.
После вскрытия хранить при температуре +
4°C не более 30 суток.