Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ихтиология и рыбоводство». Оно также может быть использованы в качестве учебно-методической литературы при повышении квалификации и дополнительного обучения специалистов различного профиля, а также руководителей сельскохозяйственных предприятий и фермеров.