Учебное пособие имеет 19 глав. Изложены состояние и перспективы развития кормопроизводства, история его развития, оценка и классификация кормов, технологии заготовки и возделывания кормовых культур.
В работе использованы материалы научно-исследовательских учреждений, передовой производственный опыт.