Учебное пособие предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Ветеринария», «Зоотехния», «Агрономия», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», для слушателей факультетов повышения квалификации, в качестве справочного материала для практических работников животноводства.