Лецитин подсолнечный, порошок, 250 г

Лецитин - главный энергетический ресурс, отвечающий за нормальное бесперебойное функционирование клеток организма. Это природное соединение холина, фосфолипидов, триглицеридов, высших жирных кислот, которые регулируют липидный метаболизм печени и тем самым активно предотвращают ожирение печени, то есть перерождение её в гепатоз. Из лецитина состоят 50% печени, 30% мозговых тканей.
Добавки лецитина обычно получают из семян подсолнечника, яиц или соевых бобов. Разница между лецитином подсолнечника и соевым лецитином заключается в том,что подсолнечный лецитин представляет собой комбинацию фосфолипидов, которые извлекаются из семян подсолнечника механическим и химическим способом, что делает его очень чистым. В нем также много холина (фосфатидилхолина), в то время как соевый лецитин имеет немного другой состав. Соевый, с другой стороны, требует химических веществ для извлечения его из соевых бобов, но это также сопровождается повышенным уровнем эстрогена, который может вызвать гормональные проблемы в организме.