Свойства соевого лецитина:— стимулирует выработку лецитина;— снижает уровень холестерина в крови;— предотвращает формирование желчных камней;— повышает усвояемость витаминов и лекарственных препаратов;— ускоряет обмен веществ;— активизирует мозговую деятельность.
Применение: Лецитин из сои широко применяется в кулинарии, так как обладает эмульгирующими свойствами. Его добавляют в десерты, выпечку, домашний хлеб, молочные блюда и др.Комплектация: Ложка мерная 10 мл., белая