Несбалансированные диеты часто содержат слишком много насыщенных жирных кислот, животных жиров или холестерина. С другой стороны, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 часто усваиваются недостаточно.
Жирные кислоты омега-3 — докозагексаеновая кислота (ДГК) и эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) не могут вырабатываться самим организмом, если отсутствуют соответствующие предшественники.
Жирные кислоты омега-3 стали известны благодаря наблюдениям коренных жителей Гренландии. Большую часть их рациона составляет морская рыба, которая особенно богата жирными кислотами омега-3.Важными представителями жирных кислот омега-3 являются докозагексаеновая кислота (DHA) и эйкозапентаеновая кислота (EPA). Эти длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 встречаются только в высоких концентрациях в некоторых морских рыбах.1 капсула Doppelherz Omega-3 Sea Fish Oil 1000 уже содержит 180 мг EPA и 120 мг DHA. Эти жирные кислоты омега-3 способствуют нормальной работе сердца.