Для производства комплекса NFO Omega-3 Forte используется рыбий жир из тушек анчоусовых, ставридовых, сельдевых, корюшковых, скумбриевых, песчанковых рыб.
Высочайшую степень очистки рыбьего жира от вредных примесей гарантирует метод молекулярной дистилляции, применяющийся при производстве NFOOmega-3 Forte, а готовый продукт удается получить уже через несколько часов после вылова рыбы, так как производственные площадки NFO расположены возле станций сбора улова. Это самая короткая производственная цепочка от исходного сырья до готового продукта с Омега-3 в мире, которая исключает потерю свойств свежего сырья при производстве.