Мармит Airhot BM-11 предназначен для поддержания в горячем состоянии вторых блюд, гарниров и соусов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 5 уровнями нагрева. Подогрев на водяном пару обеспечивает равномерный нагрев емкостей без пересушивания и пригорания подогреваемых блюд. Корпус выполнен из нержавеющей стали.