горячей зоне": потухший вулкан Агде и термальные источники Баларю свидетельствуют о вулканическом происхождении этой местности. Процесс формирования источника Перрье начался более 100 миллионов лет назад. Пока дождевая вода неторопливо впитывается в почву, из недр земли медленно выползает вулканический газ. Вода и газ встречаются и затем вместе поднимаются наверх сквозь трещины в известняке. Здесь располагается настоящий геологический феномен: водопроницаемые пласты, пропускающие на поверхность насыщенную углекислым газом пузырящуюся воду. Источник известен с античных времен. Perrier - это газированная вода, обладающая исключительной бактериологической чистотой, освежающая и способствующая пищеварению. Знаменитая зеленая бутылочка Perrier стала символом здорового образа жизни.