Сто сорок Армянских блюд

Репринт с изданий.
.2 книги в одном переплете:
.Сорок армянских блюд. Сост. С. А. Д-ва. Москва, тип. &
quot;
Посредник&
quot;, 1909. (старинные рецепты армянских национальных блюд).
.100 армянских блюд - Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР. Рецепты для ресторанов того времени. Таблица к каждому рецепту. Калорийность каждой составляющей продукта, точный вес, вес отходов, белки, жиры, углеводы.