Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные

Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает невероятные секреты мастерства и щедро делится ими с читателями.
Приготовим корпусные &
quot;
Томат&
quot;, &
quot;
Мандариновый чайник&
quot;, &
quot;
Новогодний шар&
quot; и &
quot;
Грушу&
quot; — оттенки вкусов поразят даже искушенных гурманов. Попробуем оригинальные &
quot;
Игральные кости&
quot; и &
quot;
Лимонный тарт по-новому&
quot;. Научимся печь авторские торты: &
quot;
Гречишный чай с овсяным печеньем&
quot;, &
quot;
Молочный улун с ежевикой&
quot;, &
quot;
Брусничный с гаудой&
quot; и другие. Удивим сладкоежек десертами: &
quot;
Кубом&
quot; с ромовой карамелью, &
quot;
Смородиновым с фиалкой&
quot;, &
quot;
Яблочным с сидром&
quot;. Сладкое волшебство — внутри книги и пирожных!