При этом можно быть уверенным в результате – готовый ароматный кекс с изюмом получается с воздушной текстурой и нежной хрустящей корочкой.
Для праздничной подачи готовый кекс можно украсить сахарной пудрой или цветной глазурью «С.Пудовъ». Такой десерт способен собрать за одним столом дружескую компанию или ваших близких – будет славное чаепитие.
Для наилучшего результата используйте при выпекании кекса специальную форму «Кекс 300» от «С.Пудовъ». Она разработана таким образом, чтобы десерт пропекался равномерно, не терял форму и сохранил свой классический вид. Идеальная выпечка – это так просто!
Вам понадобится: Вода - 80мл, сливочное масло - 60г, яйцо - 1шт.1. Разогрейте духовку до температуры 180-190С.2. Добавьте в смесь яйцо, размягченное масло, воду и смешайте до получения однородной массы. Дайте постоять тесту 5 минут.3. Выложите тесто в форму Кекс 300 С.Пудовъ (220*83*47мм) и выпекайте в течение 40-45 минут (до готовности). Охладите кекс и украсьте его перед подачей глазурью или сахарной пудрой С.Пудовъ.