Сухая смесь Вита-Айс для мягкого мороженого и коктейлей клубничная, 1 кг

Для фризера и домашнего использования*Для домашнего использования смешать молоко и сухую смесь в пропорции 1 часть смеси на 3 части молока( не менее 3,2 %). Для улучшения вкуса добавьте сливки 10% 50мл на 100гр сухой смеси.
Взбивать миксером в течении 3-5 минут. Оставить полученную массу на 10 минут, затем снова взбить 2-3 минуты. Разлить массу по контейнерам и убрать в морозильную камеру на 3-4 часа.*Для фризера: В молоко внести необходимое количество сухой смеси в соотношении 1 кг смеси на 2,8-3,0л молока, перемешивать до полного растворения с помощью ложки или венчика. Для облегчения работы фризера перед разведением молоко можно охладить.
Полученную смесь загрузить во фризер. Для улучшения вкуса можно выдержать разведённую смесь перед заливкой во фризер в течение 15 минут.
Время приготовления мороженого зависит от модели и характеристик используемого оборудования и составляет в среднем от 10 до 30 минут.*Расход сухой смеси для приготовления мороженого: 1кг сухой смеси растворить в 3,0л воды/молока, вы получите до 67 порций мороженого от 60гр.