Мучная смесь разработана таким образом, чтобы вам оставалось добавить в неё только воду, яйцо и масло. Тесто для кекса замешивается легко и быстро.
Готовый рассыпчатый кекс с хрустящей корочкой идеально подойдёт для домашнего чаепития или скромного торжества. Для праздничной подачи кекс рекомендуется покрыть глазурью со вкусом лимона и кондитерскими посыпками «С.Пудовъ». Можно также использовать натёртую на мелкой тёрке цедру лимона.
Для наилучшего результата используйте при выпекании кекса специальную форму «Кекс 300» от «С.Пудовъ». Она разработана таким образом, чтобы десерт пропекался равномерно, не терял форму и сохранил свой классический вид. Идеальная выпечка – это так просто!
Способ приготовления: К содержимому пакета добавьте 1 яйцо, 80±10мл воды или молока комнатной температуры, 80 г размягченного сливочного масла (или маргарина).Замесите однородное тесто. Дайте ему постоять 5 минут.
Выложите тесто в форму. Для идеального кекса лучше использовать фирменную форму Кекс 300 С.Пудовъ (220x83x47мм).Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180-190 С 40-45 мин до готовности.сти.