Лецитин жидкий - пищевая добавка растительного происхождения, сильнейший антиоксидант. Это вещество можно найти в клетках человеческого организма. Употребление пищевой добавки улучшает умственную активность, память, помо...Подробнее
Лецитин жидкий - пищевая добавка растительного происхождения, сильнейший антиоксидант. Это вещество можно найти в клетках человеческого организма. Употребление пищевой добавки улучшает умственную активность, память, поможет побороть депрессию и избавиться от стресса, справиться с болезнями, недугами, бессонницей. Лецитин также играет важную роль в метаболизме жиров и холестерина, участвует в обмене нервных импульсов и способствует улучшению памяти и концентрации внимания. Он используется в пищевой, косметической промышленности. Пищевая добавка позволяет создавать стойкие эмульсии — смеси воды и жиров. К примеру, его применяют при производстве майонеза, маргарина, масляных красок и кремов, хлебобулочных изделий, молочных продуктов, кондитерских и шоколадных изделиях. Лецитин также имеет применение в косметической промышленности в качестве эмульгатора и увлажняющего компонента.
