Для проращивания взять 80-100 г ржи и промыть ее в проточной воде 2-3 раза. Расстелить слоем 2-3 см в посуде. Залить водой так, чтобы верхний слой зерен прикасался к поверхности воды. Накрыть марлей. Через 24-30 часов рожь покажет беленькие проростки. Пос