- Натуральный телячий пепсин (реннет), который поможет вашему сыру свернуться и приобрести нужную консистенцию.
- Кальций хлористый - этот ингредиент поможет улучшить структуру сыра и предотвратить его рассыпчатость.
- Натуральный краситель для сыра Аннато-Био - добавьте немного цвета в свой сыр с помощью этого натурального красителя.
- Мешок для сыроделия удобный аксессуар для процесса приготовления сыра.
- Мерные ложечки - удобные и практичные ложечки помогут вам точно измерить нужное количество ингредиентов.
- Механический кухонный термометр необходим для контроля температуры при приготовлении сыра.
- Закваска термофильная для сыра Качотта на 15 л молока, 3 шт - эта закваска поможет вашему сыру развить нужные аромат и текстуру. С набором для приготовления сыра Качотта в домашних условиях вы сможете не только насладиться свежим и вкусным сыром, но и получить удовольствие от процесса его приготовления. Этот набор идеально подходит для начинающих сыроделов, так как он содержит все необходимое и прост в использовании.