Набор Здоровеево для приготовления сыра Моцарелла в домашних условиях, на 10 л молока

Хотите попробовать свои силы в домашнем приготовлении вкусного сыра Моцарелла? Наш набор представляет собой идеальное решение для этого! В нем вы найдете все необходимое для процесса, начиная от заквасок и заканчивая специализированными инструментами.
Состав набора: 1. Закваска для Моцареллы (Streptococcus thermophiulus) на 10 л молока: это важнейший компонент, который придаст вашему сыру характерный вкус и текстуру.2. Термометр механический: точный инструмент, который поможет вам следить за температурой процесса. Контроль температуры играет ключевую роль в получении качественного сыра.3. Салфетка лавсановая 71х71 см: необходима для обеспечения гигиеничности процесса. Эта салфетка обладает отличными впитывающими свойствами и легко моется после использования.4. Кальций хлористый пищевой - для приготовления раствора на 10 л молока, пакет 2 г5. Фермент для свертывания молока: один пакетик содержит необходимое количество фермента для свертывания 10 литров молока. Это основной компонент, который обеспечивает свертываемость молока и образование сгустка.6. Ложка мерная 0,2 мл: удобный инструмент для точного дозирования молокосвертывающего фермента. Позволяет избежать излишков или недостатков в использовании фермента.С нашим набором вы сможете насладиться процессом приготовления сыра Моцарелла прямо у себя дома. Он подходит как для опытных сыроделов, так и для начинающих. Погрузитесь в мир домашнего сыроделия и создайте свой собственный, неповторимый сыр Моцарелла!