Закваска для кефира Здоровеево из Тибетского молочного гриба на 5 литров, 3 шт х 5 г

Закваска для кефира из Тибетского молочного гриба - идеальный способ создать свежий и полезный кефир прямо у себя дома, без необходимости использовать специальную йогуртницу. Эта уникальная закваска разработана на основе Тибетского молочного гриба, который известен своими ценными свойствами и способностью преобразовывать обычное молоко в домашний кефир высочайшего качества. Не нужна отдельная посуда, все готовится прямо в коробке с ультрапастеризованным молоком! Одной упаковки сухой закваски хватит для приготовления целых 5 литров кефира (и это без перезаквашивания)! Это делает нашу закваску наилучшим выбором по соотношению цены и качества на рынке. Ваш домашний кефир будет ароматным, с мягким и приятным вкусом, и, главное, он будет обогащен высокоактивной микрофлорой, полезной для вашего организма. Для живого кефира холодильник не нужен! Пейте напиток через 1, 2 или 3 суток после приготовления все это время он будет храниться при комнатной температуре без холодильника и содержание полезной микрофлоры будет расти день ото дня! Инструкция по применению: 1. Допускается использовать свежее (парное) молоко от благополучных по заболеваниям коров, заводское ультрапастеризованнное (в коробках Тетрапак картонных, пластиковых или фольгированных упаковках молока с длительным сроком хранения), заводское пастеризованное молоко (не более чем 1-2 суток с момента производства при общим сроке годности 5-7 дней с даты производства). 2. Закваска вносится в асептических условиях из расчета 1 грамм ( чайной ложки) на 1 литр молока. Проще всего это сделать с ультрапастеризованным или пастеризованным молоком: отвинтить крышечку коробки или бутылки с молоком, засыпать сухую закваску Тибетского молочного гриба из расчета чайной ложки на 1 л молока, завинтить крышку и тщательно взболтать молоко. Всё! 3. Через сутки созревания при комнатной температуре напиток готов! Рекомендуется периодически взбалтывать (перемешивать) молоко в процессе созревания 1-2 раза в сутки. 4. Напиток хранится при комнатной температуре до 3-х суток с момента заквашивания. Прочее молоко подлежит обязательной пастреризации (но не кипячению!) длительной (при температуре 63-65°C в течение 30-40 мин) иликороткой (при температуре 85-90°C в течение 0,5-1 мин).