Набор для домашнего сыроделия Здоровеево - 7 сыров, стартовый для начинающих

Стартовый набор "7 сыров" позволяет начинающим сыроделам научиться готовить первые сыры. Набор для приготовления домашнего сыра рассчитан на 100 л молока, из которых можно приготовить до 10 кг сыра.В набор для сыра включены все необходимые ингредиенты для приготовления таких сыров как: Брынза,

Качотта,

Моцарелла,

Гауда,

Российский.
Сулугуни,

Домашний козий сыр
Буклет с рецептами входит в состав набора.
Набор будет полезен тем, кто только начинает свое знакомство с сыроделием.
Подробные рецепты позволят начинающему сыровару освоить азы сыроделия, приготовив с помощью этого набора 7 разных сыров.
Набор содержит: Сычужный фермент
Закваска для сыра универсальная 1 UC, пакет 10 грамм на 50 - 100 л молока
Хлористый кальций 95% для сыроделия
Ложка мерная 0.2 мл для дозирования закваскок
Форма-дуршлаг с ковшом - для формовки сыра
Электронный кухонный термометр