Закваска для сыра LH 100, термофильная, ароматообразующая, флакон на 100 л молока, 5 шт

Ароматообразующая термофильная культура LH 100 - применяется в качестве вспомогательной культуры для сыроделия. Придает ярко выраженный сырный, пряный вкус и маскирует посторонние привкусы (например кормовой). Подходит для сыров с подплавлением сырной массы, полутвердых и твердых сыров. Норма расхода: 1 флакон на 100 л молока. Состав: Lactobacillus delbrueckii subsp.lactis, Lactobacillus helveticus