Термофильная закваска Здоровеево для сыра Моцарелла на 10 л

Назначение: используется в наборах для обучения сыроделию в домашних условияхВ 1 флаконе содержится 0,1 UC культуры Streptococcus thermophiulus
Норма расхода: 1 флакон на 10 л молока
Данный товар продается без инструкции, так как применяется в различных наборах и рецептах. Использовать согласно инструкции к набору она размещена на сайте в его описании. Или согласно имеющемуся у Вас рецепту в котором используется данный компонент. Применение: использовать согласно инструкции к набору - рассыпать по поверхности молока, размешать для равномерного распределения во всём объёме заквашиваемого молока.
Состав: заквасочная культура, разбавитель (аэросил)