Закваска Здоровеево для сыра Качотта, термофильная, флакон на 10 л молока, 5 шт

Подходит для приготовления твердых и полутвердых сыров, ряженки, простокваши, сметаны и др молочных продуктов
Используется в наборах для обучения сыроделию в домашних условияхВ 1 флаконе содержится не менее 1 UC культуры Streptococcus thermophiulus
Норма расхода: 1 флакон на 10 л молока
Данный товар продается без инструкции, так как применяется в различных наборах и рецептах. Использовать согласно инструкции к набору она размещена на сайте в его описании. Или согласно имеющемуся у Вас рецепту в котором используется данный компонент. Так же с рецептурой к сыру качотта можно ознакомиться на сайте Рецепты сыров - Рецепт сыра Качотта
Применение: использовать согласно инструкции к набору - рассыпать по поверхности молока, размешать для равномерного распределения во всём объёме заквашиваемого молока.
Состав: заквасочная культура, разбавитель (аэросил)