Данная закваска может использоваться для приготовления йогурта с густой консистенцией, высокой плотностью геля и мягким вкусом. Имеет минимальное постокисление. Культура хорошо подходит для термостатных йогуртов. Норма расхода: пакет 5U на 25 л молока Аналог закваски YC-X11, Chr. Hansen (Дания)
Основные характеристики
Производитель
Здоровеево
Сер. номер
5743
Сравнение цен
Сортировка:
по совпадению
Другие товары этой категории
336 ₽
Термофильная закваска Здоровеево для сыра Моцарелла на 10 л
2 016 ₽
Закваска для сыра Danisсo, CHOOZIT RM 32 LYO 50 DCU, на 650-1300 л
671 ₽
Закваска Lactoferm ECO SlimYogurt, 5 шт х 2 г
504 ₽
Закваска Здоровеево для сыра Качотта, термофильная, флакон на 10 л молока, 5 шт
524 ₽
Закваски Иван-поле в наборе Ряженка и Йогурт по-гречески, 20 порций
745 ₽
Закваска для Мягкого творога Golden Line Иван-поле на 500 л молока, 20 г
458 ₽
Закваски Здоровеево для йогурта Классический и Греческий, 20 стиков
499 ₽
Закваски Иван-поле в наборе йогурт и йогурт по-гречески, 20 порций