Закваски Иван-поле в наборе Биолакт и Биойогурт, 10 шт по 2 г, 2 упаковки

Используя закваску для биолакта от «Иван-поле», вы легко сможете приготовить этот натуральный напиток самостоятельно! Закваска бактериальная «Биолакт» содержит особые заквасочные культуры, которые ферментируют молоко и обогащают биолакт живыми бактериями, витаминами и минералами. Благодаря сбалансированному составу закваски биолакт укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и обмен веществ, а также повышает общий тонус организма. Способ приготовления биолакта: Налейте 1 литр пастеризованного или стерилизованного молока температурой не ниже (37-43) °С в емкость, добавьте содержимое стика закваски и перемешивайте в течение 2-3 минут. Накройте емкость крышкой и оставьте продукт при температуре не ниже 38 °С на 89 часов. Для сквашивания в йогуртнице достаточно 6-7 часов при температуре (41-43) °С. Перемешайте продукт. Биолакт готов!
Биойогурт имеет нежный и мягкий вкус. Его можно использовать в качестве ингредиента для других блюд: соусов, смузи и полезных десертов. Попробуйте добавить сезонные фрукты, ягоды, мед и любые топпинги на свой вкус! В состав биойогурта входят ценные пробиотические культуры, которые особенно полезны для нормализации кишечной микрофлоры и укрепления иммунной системы. Это идеальный продукт для тех, кто заботится о своем здоровье и придерживается правильного питания. Закваска «Биойогурт» содержит специально подобранный комплекс живых микроорганизмов, включая молочнокислые бактерии и бифидобактерии. Именно они определяют текстуру, вкус и аромат готового продукта. Кроме того, «Биойогурт» закваска обогащает кисломолочный продукт витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья костей, зубов, кожи и волос. Упаковка сухой закваски «Биойогурт» содержит 10 стиков, каждый из которых рассчитан на 1 литр кисломолочного продукта. В составе стиков комплекс из 7 заквасочных штаммов с активностью 2х10*9 КОЕ! Способ приготовления: Налейте 1 литр пастеризованного или стерилизованного молока температурой не ниже (40-44) °С в емкость, добавьте содержимое стика закваски и перемешивайте в течение 2-3 минут. Накройте емкость крышкой и оставьте продукт при температуре не ниже 37 °С на 7,5-9 часов. Биойогурт готов!