Panteley Тoshev / Заквасочная культура для Йогурта, коробка 3 саше по 1 грамму

Настоящий йогурт состоит из натурального молока и закваски, содержащей культуры болгарской палочки и термофильного стрептококка, именно таковым и является баккоконцентрат закваски для Йогурта от Panteley Тoshev. Микробиологический состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus. В Болгарии, считающейся родиной йогурта, продукты, содержащие любые другие ингредиенты, к примеру, сухое молоко, пектин, сахар, загустители, консерванты и др, не являются йогуртами. Решительно к проблеме большого количества продуктов, наводнивших рынок и называемых йогуртами, подошли болгарские власти, считая йогурт одним из своих национальных символов и продуктов. Из 1 саше баккоконцентрата закваски от Panteley Тoshev можно приготовить до 3 л настоящего йогурта. Страна бренда: Болгария.