Москва
Каталог
Культура белой плесени для сыра Geotrichum Candidum, флакон на 10 литров молока (Здоровеево)
Описание
Культура белой плесени Geotrichum Candidum. Замедляет рост посторонних плесневых культур Цвет растущей культуры – светло-кремовый Протеолиз – низкий Липолиз – низкий Скорость роста – умеренно быстрая Расщепление лактозы...Подробнее
Не в наличии
0 дней
354 ₽
Последняя цена
Посмотрите другие товары в разделе Закваски
Описание
Культура белой плесени Geotrichum Candidum. Замедляет рост посторонних плесневых культур
Цвет растущей культуры – светло-кремовый
Протеолиз – низкий
Липолиз – низкий
Скорость роста – умеренно быстрая
Расщепление лактозы – среднее
Устойчивость к поваренной соли – средняя
Цвет растущей культуры – светло-кремовый
Протеолиз – низкий
Липолиз – низкий
Скорость роста – умеренно быстрая
Расщепление лактозы – среднее
Устойчивость к поваренной соли – средняя
Основные характеристики
Производитель
Здоровеево
Сер. номер
101366383761
Другие товары этой категории
