Пепсин PEPSIN MICROBIAL RENNEТ микробиальный ренин, 10 шт по 1 г

Пакет 10 саше по 1 грамму, не блок! Расход фермента 1 г на 100 л молока. Для мягких сыров ускоренного созревания: Моцарелла, Чечил, Рикотта, Камамбер, Сулугуни, Буратта, Качокавалло, Rambol, Munster, Reblochon, Pasta Filata. Zerve и другие. В линейке производителя есть данный фермент в жидкой форме и к продаже предлагается во флаконах по 100 мл. Прилагается рецепт приготовления итальянской моцареллы. Страна бренда: Армения.