Гастроёмкость 1/2×1,5' Luxstahl, 32,7×26,5×4 см

Гастроемкость 1/2х1,5' 327х265х40 мм Luxstahl. Идеально подходит для хранения продуктов как дома на кухне, так и в ресторане или кафе. Материал данной емкости - это нержавеющая сталь. Емкость имеет прямоугольную форму, длина 327 мм, ширина 265 мм, высота 40 мм. Объем гастроемкости: 2 литра. Металлическая емкость предназначена для приготовления жаркого из рубленого мяса, котлет, запеченных кусков мяса, отбивных, птицы, запеченной или тушеной рыбы, рыбного филе и т. д. в пароконвектоматах, конвекционных печах на предприятиях общественного питания и торговли. Гастроёмкости экологичны и гигиеничны при использовании - они выполнены из нержавеющей стали AISI 202 толщиной 0,8 мм. Нержавеющая сталь и её легирующие компоненты инертны по отношению к пищевым продуктам, что позволяет сохранять вкусовые качества приготавливаемых или хранящихся в них продуктов и блюд. Гастроёмкости легко очищаются за счет скругленных углов и дезинфицируются (подходят для мытья в посудомоечных машинах), а также устойчивы к воздействию абразивных чистящих средств. В гастроемкостях из нержавеющей стали можно жарить, тушить, запекать, готовить на пару, варить, томить и т. д. Нержавеющая сталь и её легирующие компоненты инертны по отношению к пищевым продуктам, что позволяет сохранять вкусовые качества приготавливаемых или хранящихся в них продуктов и блюд. Гастроёмкости легко очищаются за счет скругленных углов и дезинфицируются (подходят для мытья в посудомоечных машинах), а также устойчивы к воздействию абразивных чистящих средств. Дополнительно к гастроёмкостям можно приобрести крышки, которые защищают продукты или готовые блюда от заветривания при хранении, от просыпания или проливания при транспортировке.