Конвекционная печь Venix Hop Air Fryer

Печь конвекционная Venix Hop Air Fryer — инновационная разработка от итальянского производителя. Совмещает в себе все функции печи и фритюрницы, но в отличие от второй абсолютно безвредна для здоровья. Это первое на рынке профессиональной техники изделие, способное готовить сочные блюда на фритюре без использования масла. Блюда готовятся в собственном соку и за счет вращающихся элементов, сохраняя свою пользу и приобретая аппетитную корочку.
Базовые характеристики: интуитивно понятное электронное управление и возможность простого создания авторских рецептов;
USB-порт для загрузки 99 рецептов;
вращающаяся корзина с возможностью регулировки скорости, для максимального пропекания блюд со всех сторон;
можно использовать не только как фритюрную печь, но как традиционную конвекционную: вместо корзины устанавливаются две решетки формата GN 2/3;
безопасная ручка двери с двойной защелкой, препятствующей выбросу пара из камеры;
приготовление большинства блюд не занимает больше 10-15 минут;
удобные функции: установка времени, температуры, предварительный нагрев и таймер;
среднее количество порций в день: 384, в час – 48;
сокращение Ккал на порцию в два раза. Пример: Обычное блюдо из 70 гр – 192 Ккал, блюдо из новой печи – 98,2.Комплектация: 2 съемные ручки;
1 тефлоновый противень;
2 вращающиеся корзины.
Преимущества новинки: Сохранение вкуса и отсутствие смешения запахов даже при единовременной загрузке разных блюд. Такой эффект достигается за счет приготовления без масла, в котором обычно "
плавают" ингредиенты.
Абсолютная безопасность за счет малой мощности и отсутствия потребности в вытяжке. Компактное исполнение позволяет установку где угодно: небольшие уличные точки фаст-фуда, АЗС, кофейни, пекарни, фуд-корты, кинотеатры. Удобство использования. Атермичные ручки предотвращают ожоги персонала, как и отсутствие горячего масла.
Простота управления и наличие таймера позволяют не следить за процессом готовки.
Высокая доходность: большая загрузка продукта (1,6 кг) и низкая потеря веса после приготовления.
Повышенная экологичность — нет пара и запаха, а также лишних килокалорий, каждое блюдо остается аппетитным и сочным, но при этом легким.
Что можно приготовить в печи HOP: любые замороженные продукты;
пиццу;
тесто;
креветки в кляре;
бургеры;
наггетсы;
картофельные дольки;
картошка-фри;
куриные крылышки;
луковые кольца.