Расстоечный шкаф Apach APE8AD A

Шкаф расстоечный APACH APE8AD A выведет вашу выпечку на новый уровень по вкусовым и качественным характеристикам. Потребляет минимум электроэнергии. Используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.количество уровней - 8;
расстояние между уровнями - 75 мм;
возможность использования противней 600х400 мм и гастроёмкостей размером GN 1/1; гастроёмкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно ;
температурный режим - от 0 до +
60 °С;
напряжение - 220 В;
мощность - 2,4 к
Вт;
механическая панель управления;
панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов;
корпус из нержавеющей стали;
две стеклянные дверцы;
встроенный термостат;
модель оснащена клапаном подачи воды;
ручной залив воды;
регулировка положения направляющих;
габаритные размеры - 800х678х866 мм;
габаритные размеры в упаковке - 900х780х960 мм;
вес - 36 кг;
вес брутто - 51 кг.