Расстоечный шкаф WLBake PF-413

Расстоечный шкаф WLBake PF-413 - это надежное и функциональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на вашей кухне.
Модель оснащена 6 уровнями, что позволяет одновременно расстоить большее количество теста. Прозрачная герметичная дверь обеспечивает визуальный контроль за процессом расстойки, а сварная конструкция гарантирует прочность и долговечность шкафа.
Температурный режим шкафа варьируется от +
15°С до +
60°С, что позволяет подобрать оптимальные условия для расстойки различных видов теста. Надежная термоизоляция предотвращает перегрев и обеспечивает равномерное распределение тепла.
Шкаф совместим с конвекционными печами UNOX XEBC и XB, что позволяет использовать его в различных пекарских и кондитерских цехах.
WLBake PF-413 имеет компактные габариты (860х890х730 мм) и настольную установку, что облегчает его размещение на вашей кухне. Мощность шкафа составляет 1,2 к
Вт, что обеспечивает быстрый и эффективный процесс расстойки.
Материал корпуса - нержавеющая сталь, что гарантирует долговечность и гигиеничность шкафа. Уголки-фиксаторы и поддон в комплекте обеспечивают удобство использования и хранения противней.
Выбирая расстоечный шкаф WLBake PF-413, вы получаете надежное и функциональное оборудование для расстойки теста, которое поможет вам создавать вкусную и пышную выпечку.