Форма Лабораторного журнала бактериологических анализов минеральной воды и оценки санитарного состояния производства (№ 1) соответствует Приложению 2 к Санитарные правила для предприятий по обработке и розливу питьевых м...Подробнее
Форма Лабораторного журнала бактериологических анализов минеральной воды и оценки санитарного состояния производства (№ 1) соответствует Приложению 2 к Санитарные правила для предприятий по обработке и розливу питьевых минеральных вод, утв. Минздравом СССР 30. 07. 1987 N 4416-87. Обработку автоцистерн следует проводить не реже 1 раза в месяц с проверкой контроля качества обработки по бактериологическим анализам. Каждый раз после опорожнения цистерны микробиолог должен проводить ее визуальный осмотр и результаты его заносить в лабораторный журнал по форме 1. В случае необходимости по указанию микробиолога следует проводить внеочередную санитарную обработку автоцистерны. Графы Лабораторного журнала бактериологических анализов минеральной воды и оценки санитарного состояния производства (Форма 1): N п п Дата анализа Место отбора проб Общее количество микроорганизмов в 1 см3 воды Коли-индекс Наличие псевдомонас аэругиноза Примечание и визуальная оценка санитарного состояния автоцистерн Подпись микробиолога
