Технологический журнал обработки плодов Сити Бланк 18745

Технологический журнал обработки плодов или ягод и свежеотжатых соков содержит следующие графы: № п/п Наименование плодов или ягод и свежеотжатых соков Акт переработки или партия № Количество сырья, поступившего на переработку, кг Объем сока при 20 С, дал 1. полученного 2. поступившего на обработку Даты и виды обработки / Фильтрация Потери 1. количество, дал 2. % Подписи 1. технолог цеха 2. начальник лаборатории Данная форма является актуальной редакцией, действительной на настоящий момент. Формат: А4 Печать: офсетная Количество страниц: 60 Обложка: тонкий картон 200 гр/м2 Бумага: 65 гр/м2 Способ крепления: 2 скобы