Применение: Для производства охлажденных полуфабрикатови готовых кулинарных блюд.
Основной состав: томаты, перец острый, винный уксус, лук,чеснок, масло подсолнечное, вода.
Вкусоароматика: острый томатный вкус, мексиканская кухня.
Рекомендации по применению: для маринования свинины,говядины, баранины, птицы, рыбы, овощей.
Расход от массы продукта: 8 %