Набор для приготовления выпечки в тандыре - данный набор, повышает удобство и безопасность при приготовлении мучных изделий. Удлиненная и мягкая перчатка защищает руку от ожогов во время готовки. Для плотного контакта ле...Подробнее
Набор для приготовления выпечки в тандыре - данный набор, повышает удобство и безопасность при приготовлении мучных изделий. Удлиненная и мягкая перчатка защищает руку от ожогов во время готовки. Для плотного контакта лепёшки с внутренней поверхностью тандыра используется подушка, которую удерживают на перчатке с помощью термолипучек. Сверху на подушку кладут сырое тесто, затем прижимают к внутренней стенке глиняной печи. Чекич (чакич) - это специальное приспособление (штамп) для нанесения узоров на лепешку. Капкир предназначен для снятия лепешек и самсы со стенок Тандыра. Скалка для теста «Джуа» — незаменимый инструмент для тонкой раскатки теста. Форма изделия полностью повторяет традиционную скалку, которой пользуются в Узбекистане и в других странах Средней Азии. Изготовляется из твердых сортов дерева. Поверхность тщательно отполирована, ручки надежно зафиксированы.С приобретением такого набора, готовка лепешек в тандыре порадует простотой и безопасностью, а также сократит время их приготовления. Технические характеристики набора Руквицы термостойкие на липучках 2 шт. Длина 48 см Диаметр подушечки: 22 см.Капкир: 50 см.Чекич для лепешки: 20 см.Скалка " Джуа" 34-36 см.Так же бонусом прилагается ссылка на пошаговый видеорецепт приготовления лепешек в тандыре!
