Солянка — это старинное русское блюдо, которое раньше называлось «селянка». Солянки – густые острые супы, соединяющие в себе компоненты щей (капуста, сметана) и рассольников (соленые огурцы, огуречный рассол). В суп можн...Подробнее
Солянка — это старинное русское блюдо, которое раньше называлось «селянка». Солянки – густые острые супы, соединяющие в себе компоненты щей (капуста, сметана) и рассольников (соленые огурцы, огуречный рассол). В суп можно добавить, по желанию, оливки, маслины, каперсы, помидоры, лимон, квас, соленые и маринованные грибы.
